Il principio di funzionamento e l'uso di un misuratore di zucchero portatile
1. Il principio di funzionamento di un misuratore di zucchero portatile: quando la luce entra in un mezzo da un altro, produce rifrazione e il rapporto del seno dell'angolo incidente è costante, chiamato indice di rifrazione. Il contenuto di solidi solubili nel succo di frutta e verdura è direttamente proporzionale all'indice di rifrazione in determinate condizioni (alla stessa temperatura e pressione), che può determinare l'indice di rifrazione del succo di frutta e verdura e determinare la concentrazione (contenuto di zucchero) del succo . Gli strumenti comunemente usati sono rifrattometro portatile, chiamato anche saccarimetro digitale, rifrattometro digitale, zuccherimetro digitale, misuratore di concentrazione digitale, rifrattometro digitale, rifrattometro digitale, rifrattometro digitale, misuratore di zucchero digitale, misuratore di concentrazione. Misurando il contenuto di solidi solubili (contenuto di zucchero) di frutta e verdura, possiamo comprendere la qualità di frutta e verdura e stimare la maturità della frutta. I misuratori di zucchero portatili sono generalmente di forma cilindrica.
2. Struttura dello strumento misuratore di zucchero portatile: ① prisma rifrattivo ② piastra di copertura ③ bullone di calibrazione ④ tubazione del sistema ottico ⑤ oculare (anello di regolazione della visibilità)
3. Istruzioni per l'uso di un misuratore di zucchero portatile: aprire il coperchio e pulire accuratamente il prisma di rilevamento con un panno morbido. Prendere alcune gocce della soluzione da testare e posizionarla sul prisma di prova. Chiudere delicatamente il coperchio per evitare bolle e distribuire la soluzione sulla superficie del prisma. Allineare la piastra di ingresso della luce dello strumento con la sorgente luminosa o il punto luminoso, osservare il campo visivo attraverso l'oculare e ruotare l'oculare per regolare il volantino per rendere chiaro il confine bianco blu del campo visivo. Il valore di scala del limite è la concentrazione della soluzione.
È necessario adottare le seguenti precauzioni durante l'utilizzo e la manutenzione del misuratore di zucchero nella frutta:
1. Durante l'uso è necessario prestare attenzione e seguire rigorosamente le istruzioni. Non è consentito allentare le parti di collegamento dello strumento, lasciarle cadere o scontrarsi e sono severamente vietate vibrazioni violente.
2. Dopo l'uso, è severamente vietato immergerlo direttamente nell'acqua per la pulizia. Per pulirlo è necessario utilizzare un panno pulito e morbido. Le superfici ottiche non devono essere urtate o graffiate.
3. Lo strumento deve essere conservato in un luogo asciutto e privo di corrosione.
4. Evitare la perdita di pezzi di ricambio.
