Il metodo per rilevare il contenuto di zucchero della cola con un misuratore di zucchero portatile
1. Principio sperimentale:
Il principio del glucometro portatile (rifrattometro portatile) è che quando la luce entra in un altro mezzo trasparente da un mezzo trasparente, si verifica il fenomeno della rifrazione. Questo fenomeno è causato dalle diverse velocità della luce nei vari media. L'indice di rifrazione si riferisce al rapporto tra la velocità con cui la luce viaggia nell'aria e la velocità con cui viaggia in altre sostanze. Il rifrattometro portatile di Jiahang è anche un misuratore di zucchero portatile, in grado di rilevare sia l'indice di rifrazione che il contenuto di zucchero della soluzione.
2. Attrezzatura e preparazione del laboratorio:
Materiale di laboratorio: misuratore Brix portatile
Preparazione: cola, contagocce, acqua depurata, carta assorbente;
3. Fasi sperimentali:
Pulizia dello strumento: aprire il coperchio del campione, utilizzare un contagocce per prelevare acqua pura, far cadere una piccola quantità nel serbatoio del campione e pulirlo con un tovagliolo di carta.
Test di avvio: accendi il glucometro, prendi 1-2ml di cola con un contagocce, versalo nel serbatoio del campione, copri il coperchio del campione e premi il pulsante del test per avviare il test (se desideri un test più accurato precisione, è possibile tenere premuto il pulsante di test per 2 secondi per ottenere 15 valori di test. media di).
Dati di test
Il contenuto di zucchero della cola è stato misurato al 9,9%. Si può vedere che il contenuto di zucchero della cola è relativamente alto. Per motivi di salute e peso, tutti dovrebbero bere il meno possibile. Il contenuto di zucchero di altre bevande a base di succhi di frutta e frutta può essere rilevato con lo stesso metodo. Il glucometro portatile è facile da usare e facile da capire durante la lettura. Inoltre, lo strumento è piccolo e leggero ed è facile da usare con una batteria.
