Il valore del pH è uno dei parametri fisici e chimici più importanti delle soluzioni acquose. Tutti i fenomeni naturali che coinvolgono soluzioni acquose, cambiamenti chimici e processi di produzione sono correlati al valore del pH. Pertanto, è necessario misurare il valore del pH nei settori dell'industria, dell'agricoltura, della medicina, della protezione dell'ambiente e della ricerca scientifica.
Il valore del pH dell'acqua è il logaritmo negativo dell'attività degli ioni idrogeno nell'acqua, espresso come:
pH=-lg aH più
Il valore del pH è talvolta chiamato indice di ioni idrogeno. Poiché il valore dell'attività degli ioni idrogeno è spesso molto piccolo, è molto scomodo nell'applicazione, quindi il concetto di valore del pH viene utilizzato come indicatore dell'acidità e dell'alcalinità della soluzione acquosa. Inoltre, il logaritmo negativo dell'attività degli ioni idrogeno può indicare l'entità dell'entità della variazione di acidità e alcalinità, quindi è molto conveniente applicarlo e ottenere quindi:
⑴Neutral aqueous solution, pH= -lg aH plus =-lg10-7=7
⑵ Acidic aqueous solution, pH<7, the="" smaller="" the="" ph="" value,="" the="" stronger="" the="">7,>
⑶ Alkaline aqueous solution, pH>7, maggiore è il valore del pH, maggiore è l'alcalinità.
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