Il contenuto di zucchero in commercio è ora suddiviso in: (Misuratore di zucchero brix)
Misuratore di zucchero non distruttivo: collegare direttamente la sonda del sensore alla superficie del frutto da testare per misurare la dolcezza del frutto senza tagliare il frutto
Misurazione portatile del contenuto di zucchero: misurare la dolcezza della frutta prima della raccolta, al fine di garantire l'uniformità della dolcezza e migliorare gli obiettivi di gestione della produzione delle colture
Misuratore di zucchero computerizzato: ogni frutto è testato per la dolcezza. Aumento del prezzo di vendita basato su controllo qualità, classificazione, lavorazione e confezionamento
