Introduzione all'applicazione e al principio del misuratore di zucchero
L'applicazione e il principio di un misuratore di zucchero vengono utilizzati per misurare rapidamente la concentrazione o l'indice di rifrazione di soluzioni contenenti zucchero e altre soluzioni non contenenti zucchero. I misuratori di zucchero sono ampiamente utilizzati in settori industriali come la produzione di zucchero, alimenti, bevande, produzione e ricerca agricola. Adatto per misurare la concentrazione di vari prodotti di salsa (condimento) come salsa di soia e salsa di pomodoro, misurare il contenuto di zucchero di prodotti ad alto contenuto di zucchero come marmellata, sciroppo, zucchero liquido, ecc., adatto per la linea di produzione di succhi di frutta , bevande fresche e bevande all'acido carbonico, gestione della qualità, ispezione pre-spedizione, ecc., adatti al processo di coltivazione e vendita di frutta. Può essere utilizzato per determinare il periodo di raccolta accurato e classificare la classificazione della dolcezza. Inoltre, la misurazione della concentrazione della pasta di cellulosa è stata ampiamente applicata anche nell'industria tessile. Quando la luce entra in un mezzo da un altro, subisce una rifrazione e il rapporto tra l'angolo seno e l'incidente è costante, chiamato indice di rifrazione. Il contenuto di solidi solubili nei succhi di frutta e verdura è direttamente proporzionale all'indice di rifrazione in determinate condizioni (alla stessa temperatura e pressione). Pertanto, misurando l'indice di rifrazione dei succhi di frutta e verdura è possibile determinare la concentrazione (contenuto di zucchero) del succo. Gli strumenti comunemente utilizzati sono rifrattometri portatili, noti anche come specchi di zucchero o misuratori di zucchero portatili. Misurando il contenuto di solidi solubili (contenuto di zucchero) di frutta e verdura, è possibile comprenderne la qualità e stimare approssimativamente la maturità della frutta. Il misuratore di zucchero portatile è solitamente di forma cilindrica. Posizionare la soluzione zuccherina da misurare in una fessura apribile sul retro, asciugarla uniformemente, chiudere il coperchio e quindi puntare il misuratore di zucchero verso la luce. Guardando attraverso il foro davanti puoi leggerlo
