Classificazione dei Brix Meter
Misuratore di zucchero non distruttivo: non è necessario tagliare il frutto, toccare direttamente la sonda sulla superficie del frutto da testare per misurare la dolcezza del frutto.
Misurazione portatile del contenuto di zucchero: prima di raccogliere la frutta, misurare la dolcezza della frutta per garantire l'uniformità della dolcezza e migliorare gli obiettivi di gestione della produzione delle colture.
Computer Brix Tester: ogni frutto viene testato per la dolcezza, in base alle operazioni di ispezione di qualità, classificazione, lavorazione e confezionamento, che possono aumentare il prezzo di vendita elevato.
L'uso e le precauzioni del misuratore di zucchero
Lo strumento comunemente usato nel misuratore di zucchero della frutta è un rifrattometro portatile, noto anche come specchio di zucchero e misuratore di zucchero portatile. Misurando il contenuto di solidi solubili (contenuto di zucchero) di frutta e verdura, è possibile comprendere la qualità di frutta e verdura e stimare approssimativamente la maturità della frutta.
1. Scopo e principio: la determinazione del contenuto di solidi solubili totali in frutta e verdura mediante rifrattometro portatile può rappresentare approssimativamente il contenuto di zucchero di frutta e verdura. La rifrazione si verifica quando la luce entra in un altro mezzo da un mezzo e il rapporto tra il seno dell'angolo incidente è costante. Questo rapporto è chiamato indice di rifrazione. Il contenuto di solidi solubili nei succhi di frutta e verdura è proporzionale all'indice di rifrazione in determinate condizioni (stesse temperature e pressioni).
2. Medicinali e attrezzature necessarie per l'esperimento:
1. Campioni di frutta
2. Acqua distillata
3. Becher, contagocce, rotolo di carta, misuratore di zucchero per frutta portatile
3. Fasi operative:
1. Aprire il coperchio del misuratore di zucchero per frutta portatile e asciugare accuratamente la superficie del vetro del prisma con una garza pulita o un rotolo di carta. Far cadere 2 gocce di acqua distillata sulla superficie del vetro del prisma e coprire con una piastra di copertura.
2. Nello stato orizzontale, osservare dal contatto visivo per verificare se la linea di confine tra luce e buio nel campo visivo si trova sulla linea zero della scala. Se non coincide con la linea dello zero, ruotare la vite di regolazione della scala in modo che la superficie di delimitazione cada appena sulla linea dello zero.
3. Aprire il coperchio, asciugare l'acqua con una garza o un rotolo di carta, quindi far cadere 2 gocce di succo di frutta e verdura sulla superficie del vetro del prisma come sopra, osservare e leggere la scala sul confine tra luce e buio nel campo visivo , che è la solubilità nei succhi di frutta e verdura. Contenuto di solidi (percentuale) (contenuto di zucchero approssimativo). ripetere tre volte.
Nell'uso e nella manutenzione del misuratore di zucchero occorre prestare attenzione ai seguenti aspetti:
1. Nel processo di utilizzo del glucometro, devi stare attento e usarlo rigorosamente secondo le istruzioni. Non allentare arbitrariamente le parti di collegamento dello strumento, non far cadere, urtare o scuotere violentemente.
2. Dopo l'uso, è severamente vietato lavare il glucometro direttamente in acqua e pulirlo con un panno morbido pulito. Per quanto riguarda la superficie ottica, non deve essere urtata o graffiata.
3. Il glucometro deve essere conservato in un luogo asciutto e non corrosivo.
4. Evitare la perdita di parti di ricambio del Brix meter.
Calibrazione Brix meter e correzione della temperatura
Il misuratore Brix deve calibrare il punto zero prima di misurare. Prendi alcune gocce di acqua distillata, mettila sul prisma di rilevamento e gira la vite di regolazione dello zero per regolare la linea di divisione sulla posizione percentuale del 0 della scala. Quindi pulire il prisma di ispezione ed eseguire l'ispezione. Alcuni modelli di strumenti devono essere dotati di soluzione standard invece di acqua distillata durante la calibrazione.
Un altro metodo è (adatto solo per la determinazione del contenuto di zucchero): utilizzare la tabella di correzione della temperatura per aggiungere (o sottrarre) il valore di correzione della temperatura al valore letto a temperatura ambiente per ottenere un valore preciso.
Domande da considerare quando si acquista un misuratore di zucchero
1. Quando un utente acquista un prodotto, deve innanzitutto riconoscere le proprie esigenze prima di prendere una decisione appropriata. Prodotti simili hanno prezzi alti o bassi. Dal punto di vista dell'acquirente, dovrebbe sceglierne uno in base alle proprie esigenze e capacità di acquisto. I prodotti, i misuratori di saccaridi portatili hanno anche una varietà di modelli per soddisfare le esigenze di diversi clienti, come rifrattometri portatili o rifrattometri portatili e altri prodotti, la ricerca è semplice, pratica ed economica, consentendo a più persone di misurare la soluzione zucchero. Il contenuto (o chiamato misurazione del contenuto solido) deve ottenere questo prodotto, ma può anche essere avviato rapidamente.
2. Scegli un commerciante con garanzia al momento dell'acquisto. Di solito, se l'acqua entra nel commerciante, il commerciante non la garantisce. Poiché il costo di manutenzione è elevato, la maggior parte dei commercianti consiglia ai clienti di acquistarne uno nuovo. Se il commerciante fornisce un misuratore di saccaridi portatile per l'acqua Anche la garanzia è molto rara, quindi può essere addebitata anche una certa tariffa, che può anche ottenere una migliore protezione. Di solito, la durata del glucometro di prima mano è superiore a 2 anni, ma la premessa è che deve essere ben mantenuta.
